本記事では、下記の内容を解説します。 こんにちは、現役医療従事者のトッティ(totthi1991)です。 この記事は、主に以下の書籍を参考にして執筆しております。 生化学 人体の構造と機能 2 系統看護学講座　専門基礎分…

本記事ではこの疑問に答えます。 1.グリコーゲンとは？ グリコーゲンとは、たくさんのグルコースがくっついた多糖の一種で、動物におけるエネルギー貯蔵物質です。 1.1.グリコーゲンの構造 上の図のように、グリコーゲンは、多…

  無糖や微糖の意味が気になる人「無糖はなんとなくわかるとして、微糖と低糖の違いってなに？」     こういった疑問に答えます。 １．無糖とは 無糖の「糖」は、糖類のことを指しています。糖類…

口に入れた食べ物が、身体の中でどういう風に消化されて吸収されるのか。 ある日突然、僕はとても気になってしまいました。 普段から食事にこだわっているのに、身体の中にどういう風に吸収するのか知らないのはマズイ・・・ というこ…