こんにちは、現役医療従事者のとってぃです。 小麦に含まれるグルテンが原因で起こる病気はグルテン関連障害として、①セリアック病、②小麦アレルギー、③グルテン過敏症の3つに分けることができます。 これら疾患を避けるためにする…

  グルテンフリーをしている人「小麦に含まれるグルテンはどうやら身体に悪いらしいけど、別にセリアック病や小麦アレルギーってわけでもないし、ほんとにグルテンフリーを続ける必要ってあるのかな？」   &n…

こんにちは、現役医療従事者の「とってぃ」といいます。   今回は、セリアック病と小麦アレルギーの違いを超わかりやすく解説したいと思います。   １．セリアック病と小麦アレルギーの大きな2つの違い １つ…

こんにちは、現役医療従事者の『とってぃ』といいます。   この記事では、古くから知られているグルテンが原因で起こるセリアック病とはいったいどんな病気なのかを説明したいと思います。   １．グルテンが原…